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我院膳食委员会召开工作会议


为进一步服务好我院学生和教职员工,充分发挥监督指导作用,协助学院管理食堂,2018111日上午,我院膳食管理委员会召开工作会议,参会议的有后勤管理处吴云辉处长后勤管理处赵平副处长、保卫处潘志光处长、学生处代表何凌鸿老师及各系团总支书记、教师、学生代表、后勤处吴克栋、张建阳、李医生及各食堂负责人等会议由后勤处吴云辉处长主持。

赵平副处长首先向各位代表汇报本学期的食堂工作计划,强调食品安全与卫生的重要性,充分肯定了食堂的各项工作成绩,工作流程能够符合食品卫生监管要求,尤其是本学期推出的教工用餐区,得到广大教职员工的认可赞同,同时中肯地提出了整改意见学生就餐排队过长问题增设特色窗口问题、冬季食品保温问题并希望食堂各位负责人要努力搞好食堂工作,膳食委员各位委员要积极发挥在食堂管理中的监督作用

后勤处吴克栋同志传达了国教督办函(201869号和闽教安组办(201853号文件,通报全国范围的食品安全相关事件,并通报我院食堂近期发生的食品安全问题及处理意见,保卫处志光长、学生处代表何老师、学生代表分别提出在食堂管理方面存在的问题和需要整改建议。最后,吴云辉处长总结发言,指出:现在厦门市正在开展创建国家食品安全示范城市工作试点,国家在今年10月又刚刚颁布“餐饮服务食品安全操作规范”,希望各食堂负责人一定要认真宣传贯彻到每位员工,同时,也感谢各部门与会代表、师生代表的积极参与、充分建言,发挥好沟通学生与学校食堂管理之间的信息桥梁作用,希望与会的膳食委员会成员们不仅要继续做好广大学生、教职员工的意见建议的反馈工作,也要在广大师生、学生中做好相关的宣传解释和协调工作,切实维护学生、教职员工的合法利益,一起营造健康安全、和谐有序的校园环境,促进学生健康成长。

                          20181112日(后勤处)


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