为切实保障校园食品安全，筑牢师生餐饮服务防线，根据统一部署，3月12日至13日，后勤管理处联合学校纪委办公室、学生工作部、财务处等多个部门成立检查组，分赴思明和翔安两校区，对校内食品安全管理文件、各食堂项目进行了全面、细致的督导检查。

本次检查重点制度落实与责任体系、采购与原料管理、贮存与加工过程、人员与操作规范、设施设备与环境、价格与营养管控。检查期间，检查组深入后厨操作间、主副食品仓库、洗消间等重点区域进行了逐一排查，对发现问题提出整改要求。

食品安全无小事。本次专项自查工作，体现了学校对师生健康安全的高度重视，是扎实推进平安校园建设的重要举措。后勤管理处膳食科将以此次检查为契机，对发现的问题建立台账、限期整改，并持续加强日常监管，不断提升餐饮服务质量，全力守护师生“舌尖上的安全”。