我校餐厅连续获评“餐饮服务食品安全量化分级管理A级”
2022年9月9日,翔安区市场监督管理局对我校翔安校区三家餐厅进行了餐饮服务食品安全动态等级考核,同时对三家餐厅续评A级餐厅。其中一层、二层餐厅连续三年获评A级,三层餐厅连续两年获评A级。
翔安区市场监督管理局作为我校举办的以“共创食安新发展共享美好新生活”为主题的2022年全国食品安全宣传周的指导单位,现场检查三家餐厅的后厨、大厅,对三家餐厅的食品安全管理工作表示表扬,并对我校食品监督管理工作高度认可。现场予以评级。
A级是餐饮服务食品安全量化分级管理中最高等级,也是食品卫生标准的最高等级和荣誉,考核内容涵盖饮食安全链的每个环节,是对餐饮企业经营理念、服务能力、管理水平等全方位的肯定。
一直以来,学校严格履行食品安全主体责任,努力提升学校食品安全管理水平,有力保障全校师生餐饮安全,全力守护“舌尖上的安全”。
后勤管理处